Un programme d’activités concocté juste pour vous

Fabriquer une crème à récurer naturelle, cuisiner de bons petits plats sans gaspiller, comprendre pourquoi il ne faut pas imbriquer ses emballages dans le bac jaune… Tant d’astuces concrètes à (re)découvrir à l’espace pédagogique du SYBERT, grâce à tout un programme d’activités allant de janvier à avril 2026.

Toutes les animations sont gratuites, sur inscription et accessibles dès 8 ans (accompagné d’un adulte).
Pour m’inscrire, je clique sur le lien ci-dessus ou j’appelle le 03 63 42 58 17.

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Les animations “Mini-jeux pour enfants : apprendre en s’amusant” sont accessibles dès 6 ans (accompagné d’un adulte).
Lors des animations des vendredis midis (16 janvier, 27 février, 27 mars et 24 avril), je peux apporter mon repas et manger sur place.
Micro-onde disponible.

Février

Mercredi 4 février

14h30 > 16h30
visite immersive du centre de tri “2h pour tout savoir sur le tri”
+ atelier “je fabrique mon spray nettoyant multi-usages”

Jeudi 5 février

10h00 > 11h15
Prêt gratuit de couches lavables : parce que bébé préfère tester avant d’adopter !

Mercredi 11 février

14h30 > 16h00
Mini-jeux pour enfants : apprendre en s’amusant

Mercredi 18 février

16h00 > 17h15
Formation “les bons gestes pour réussir mon compost”

Samedi 21 février

9h00 > 12h00
Atelier “Je cuisine sans gaspiller” [COMPLET]

Vendredi 27 février

12h00 > 13h30
Visite immersive express du centre de tri “1h le midi pour tout savoir sur le tri”

Pour les groupes (association, entreprise, école…), visite possible sur rendez-vous : écrivez à prevention@sybert.fr ou appelez au 03 63 42 58 17.

350 visiteurs à la Fête du réemploi et de la réparation

Pour sa quatrième édition, la Fête du Réemploi et de la Réparation a posé ses valises à la salle des fêtes de Lantenne-Vertière le dimanche 23 novembre de 10h à 17h. Cet événement grand public, organisé dans le cadre de la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets (SERD) et en partenariat avec la Communauté de communes du Val Marnaysien a rassemblé près de 350 visiteurs et mobilisé une dizaine d’acteurs locaux du réemploi et de la réparation.

Crédit photo : SYBERT

Découvrir un mode de consommation plus responsable

Tout au long de la journée, les visiteurs ont pu échanger avec des artisans, associations et réparateurs locaux pour faire le plein de conseils pour prolonger la durée de vie de leurs objets, réduire leurs déchets ménagers et limiter le gaspillage alimentaire. Des ateliers pratiques étaient organisés pour initier les visiteurs à la couture, fabriquer des furoshikis (emballage cadeau zéro déchet en tissu) ou encore apprendre à fabriquer des cosmétiques naturels maison. Dans une ambiance conviviale, les visiteurs ont ainsi pu découvrir des modes de consommation plus responsables pour leur santé, pour la planète mais aussi pour leur porte-monnaie.

Donner plutôt que jeter avec la gratiferia

Samedi 22 novembre, les habitants du territoire étaient invités à déposer leurs objets en bon état de fonctionnement afin d’être mis à la disposition du public lors de la gratiferia. Il s’agit d’un marché gratuit où les objets peuvent être récupérés gratuitement, sans contre-partie, dans la limite du raisonnable.

Livres, vêtements, jouets, objets de décoration, vaisselle… De nombreux objets ont ainsi pu connaître une seconde vie et éviter la poubelle. 
Ceux qui n’ont pas trouvé preneur ont été confiés à des acteurs locaux de l’économie sociale et solidaire.

Un grand merci à tous nos visiteurs et à nos partenaires qui ont contribué à faire de cette fête une belle réussite.

Crédit photo : SYBERT
Crédits photo : SYBERT

Découvrez le programme de l’espace pédagogique du SYBERT !

Visites immersives du centre de tri des déchets recyclables, ateliers d’auto-réparation, soirées quiz… De nombreuses animations et activités sont organisées dans l’enceinte de notre espace pédagogique situé au 226C rue de Dole (entre Linotapis et le Bellagio) à Besançon.

De septembre à décembre 2025, vous trouverez ci-dessous le programme complet des animations proposées. L’ensemble de ces activités sont gratuites et ouvertes à tous.

Pour vous inscrire, cliquez sur le bouton ci-dessous.

Un programme d’activités zéro déchet !

Fabriquer une crème à récurer naturelle, cuisiner de bons petits plats sans gaspiller, comprendre pourquoi il ne faut pas imbriquer ses emballages dans le bac jaune… Tant d’astuces concrètes à (re)découvrir à l’espace pédagogique du SYBERT, grâce à tout un programme d’activités zéro déchet, allant de janvier à avril 2026.

Toutes les animations sont gratuites, sur inscription et accessibles dès 8 ans (accompagné d’un adulte).

Seules les “Mini-jeux pour enfants : apprendre en s’amusant” sont accessibles dès 6 ans (accompagné d’un adulte).
Lors des animations des vendredis midis (16 janvier, 27 février, 27 mars et 24 avril), je peux apporter mon repas et manger sur place. Micro-onde disponible.


AVRIL

Pour les groupes (association, entreprise, école…), visite possible sur rendez-vous : écrivez à prevention@sybert.fr ou appelez au 03 63 42 58 17.

Venez découvrir le centre de tri des déchets

Qu’arrive-t-il à mon pot de yaourt une fois jeté ? Où vont les déchets de ma poubelle et mon bac de recyclage ? Qui s’en occupe ? Que se passe-t-il si je me trompe de bac ? Où vont les bennes de déchetterie ? Mais en fait… comment ça fonctionne tout ça ?

Immergez-vous dans l’étonnant processus du traitement des déchets lors d’une session découverte proposée par le service Prévention du SYBERT.

  • Le SYBERT, kezako ? Ses missions et ses installations.
  • Tout savoir sur le tri et la valorisation des déchets
  • Immersion au cœur du centre de tri en direct*
  • Du déchet à l’objet “recyclé”
  • Réduire mes déchets ? Trop facile !
  • Foire aux questions/réponses avec un expert du tri

*Pour des raisons de sécurité, le centre de tri n’est pas ouvert au public.

  • Entrée gratuite, inscription OBLIGATOIRE
  • À partir de 8 ans (mineur toujours accompagné d’un adulte)
  • Durée de 1h30 à 2h
  • Adresse : Espace pédagogique du SYBERT, 226C rue de Dole 25000 Besançon
  • Accessible aux PMR
  • Places limitées à 20 personnes par session

En Boîte Le Plat Besançon : l’alternative zéro déchet pour consommer à emporter

Chaque année, plus de 36.9 tonnes d’emballages jetables sont utilisés pour la vente à emporter (étude ADEME et CITEO 2018). Autant de déchets qui pourraient être évités grâce au recours à des contenants réemployables. À Besançon, le projet En Boîte Le Plat porté par l’association Zéro Déchet Besançon, remet au goût du jour le principe de la consigne dans la restauration à emporter.

Le principe est tout simple “je prends à emporter dans une boîte en verre consignée, je mange et je ramène la boîte dans n’importe quel commerçant partenaire. Je récupère le montant de la consigne ou je me fais resservir dans un nouveau contenant sans repayer de consigne.”

Grand jeu concours cet été

Cet été, profitez du grand jeu concours En Boîte Le Plat et bénéficiez de 10 € de réduction immédiate si vous tombez sur la boîte gagnante ! 
Pour participer, il suffit de commander un plat principal à emporter dans l’un des 25 restaurants et commerçants partenaires du réseau en optant pour une boîte en verre consignée. 15 boîtes réparties dans le réseau de manière aléatoire sont porteuses d’un sticker gagnant. Le jeu se poursuit jusqu’à ce que toutes les boîtes aient été trouvées.

Règlement complet du jeu concours disponible ici.

Plus d’infos sur En Boîte Le Plat Besançon sur leur site enboiteleplat.fr

Que faire de mon sapin de Noël ?

Les fêtes de Noël sont terminées et je souhaite me débarrasser du beau sapin qui décorait mon intérieur. Quelles sont mes possibilités ? 

Si mon sapin est naturel : 

Tout d’abord, je lui retire bien toutes ses décorations, son pied s’il est métallique, les guirlandes électriques, etc. Il ne doit pas non plus avoir de neige artificielle sur ses branches. 

  • Je le transforme en broyat : il protégera ainsi les plantes et contiendra l’humidité de la terre. Le broyat peut aussi servir à aérer et équilibrer le compost lorsqu’il est trop humide. Pour broyer mon sapin, je peux emprunter ou louer un broyeur.
  • Je lui donne une seconde vie en le transformant en bois d’allumage pour cheminée ou insert : pour cela, je le débite en tronçons puis je le laisse sécher jusqu’à l‘hiver prochain.
  • Je le dépose dans l’un des 16 éco-centres (déchetteries) du SYBERTVigilance : il doit mesurer 1 mètre maximum. S’il est trop grand, je le coupe. Il sera intégré à la filière des déchets verts et, une fois broyé, deviendra du compost.
  • Enfin, si aucune des solutions proposées ci-dessus ne me convient, une collecte est organisée par la Ville de Besançon du lundi 6 au vendredi 31 janvier 2025. Les petits sapins (moins d’1 mètre) sont à déposer de façon visible sur les points de collecte des bacs et seront collectés le même jour ; les plus grands sapins sont à déposer sur le trottoir, hors des copropriétés, et sont collectés le lendemain du jour de collecte des bacs.
    Pour plus d’information sur la collecte : je téléphone à la Direction Gestion des Déchets du Grand Besançon Métropole au 03 81 61 51 26 ou j’écris à mobilites@grandbesancon.fr.

Si mon sapin est naturel mais contient des décorations inamovibles ou de la neige artificielle

Il n’est plus compostable car ces éléments pollueraient le compost, et il ne peut pas être mis à la poubelle grise non plus, au risque d’obstruer la trémie d’alimentation (sorte d’entonnoir) de l’UVE (Unité de Valorisation Énergétique). Il convient donc de le déposer en éco-centre (déchetterie) : les agents conseils vous orienteront vers le bon exutoire selon sa taille.

Si mon sapin est en plastique 

Il n’est pas recyclable. Je démonte les éléments du sapin puis je le dépose en éco-centre selon les conseils des agents sur place.

En cas de doute, je n’hésite pas à contacter les services du SYBERT : 03 81 21 15 60 ou  contact@www.sybert.fr.

Retour sur la journée d’échanges lutte contre le gaspillage alimentaire

Lutter contre le gaspillage alimentaire constitue un enjeu majeur aussi bien en termes économique, sociétal, qu’éthique et environnemental. D’après l’ADEME, la restauration collective représente 8 % du gaspillage alimentaire en France, avec en moyenne 120 grammes de nourriture jetés par convive et par repas (source ADEME). 

Depuis 2022, le SYBERT s’est engagé dans un projet ambitieux de réduction du gaspillage alimentaire dans la restauration collective. Plus de 15 restaurants scolaires ont déjà bénéficié de l’accompagnement et de l’expertise du syndicat, avec une diminution de leur gaspillage de 34 % en moyenne, soit près de 5 tonnes évitées par an.

Dans le cadre de ce projet, une journée d’échanges a été organisée le jeudi 28 novembre 2024 au Lycée Pergaud à Besançon. 70 professionnels de la restauration scolaire venant de toute la région se sont réunis à cette occasion. Ils ont pu participer à des conférences thématiques mais aussi échanger avec des acteurs locaux pour apprendre de leurs bonnes pratiques.

Programme 

  • 9hOuverture par Christophe Garnier, Conseiller syndical délégué à l’économie circulaire au SYBERT
  • 9h10Règlementation en matière de lutte contre le gaspillage alimentaire en restauration collective par Frédéric Dogbé, chargé de mission alimentation / DRAAF)
  • 9h25Enjeux de la lutte contre le gaspillage alimentaire en France par Éloïse Carry, chargée de mission économie circulaire / ADEME
  • 9h45Les objectifs du GEM-RCN : composition qualitative et quantitative des menus par Émilie Guillemin, chargée de mission nutrition/santé / ARS BFC
  • 10h30Retours d’expériences :
    – Raynald Boillon et Johanne Lietta / Les Francas du Doubs de Tarcenay-Foucherans : Du prestataire de repas au gestionnaire de restauration, comment mobiliser l’ensemble des acteurs ?
    – Edith Paulin et François Truche / Syndicat Intercommunal scolaire BCMOS d’Ornans : L’exemple d’une restauration scolaire avec une cuisine en régie
    – Marion Jacquier / Familles Rurales et Arnaud Melot / École de Grandfontaine : La mise en place d’actions à l’échelle de l’école.
  • 11h40La question du gaspillage alimentaire chez les prestataires de restauration 
    – 1001 repas / Lionel Jeandenand, directeur de restaurant et Didier Vincent, ambassadeur anti-gaspi
    – Cuisine d’Uzel / Laurence André-Mulgach, responsable commerciale, David Meyer, responsable support technique et Charlotte Martin, responsable QHSE
    – SCOP Carte Blanche / Romain Marion, intendant 
  • 14h Ateliers thématiques 
    De 14h à 14h45 : Pourquoi et comment mettre en place une campagne de pesées du gaspillage alimentaire ? par Nicolas Mortas / OrgaNéo et Zoé Volta / Trivial’Compost
    L’alternance de menus à 4 et 5 composants peut-elle être une solution pour réduire les coûts et le gaspillage alimentaire ? par Didier Thevenet / Cuisine centrale de Lons-le-Saunier 
    De 14h45 à 15h15la revalorisation d’invendus alimentaires via les paniers anti-gaspi par Audrey Monssoh et Zyad Toofany / TooGoodToGo 
    Expérimentation du don alimentaire en restauration scolaire entre le lycée Pergaud et la Banque Alimentaire du Doubs parDidier Coupé, chargée de gestion restauration / Région BFC, Gilles Lelievre, Président / Banque Alimentaire de Franche-Comté et Marc Berardi, responsable du mécénat et des approvisionnements / Banque Alimentaire de Besançon
    De 15h15 à 16h : Le marché public, un levier pour lutter contre le gaspillage alimentaire par Aurélie Monnin et Delphine Mandart / Service Achats de Grand Besançon Métropole
    Le menu végétarien en restauration scolaire par Anthony Pelleteret, chef de service Restauration / Ville de Besançon 
  • 16hClôture par Christophe Garnier, Conseiller syndical délégué à l’économie circulaire au SYBERT

Retour sur la Fête du Réemploi et de la Réparation

Créée en 2022 dans le cadre de la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets (SERD), la Fête du Réemploi et de la Réparation a tenu sa troisième édition à la salle des fêtes de Saint-Vit le dimanche 17 novembre 2024. 
 
Près de 750 visiteurs ont répondu présent et sont venus découvrir les initiatives et acteurs locaux de l’éco-consommation. 
 
Des ateliers et animations ont été proposés tout au long de la journée pour apprendre à prolonger la durée de vie de ses appareils, limiter le gaspillage alimentaire, réduire ses déchets ménagers ou encore fabriquer ses produits ménagers naturels. Autant d’occasions de s’initier à un mode de consommation plus responsable, pour sa santé, son porte-monnaie et pour la planète. 
 
Une gratiferia (marché gratuit) était également de la partie avec de nombreux objets donnés et mis à la disposition de tous gratuitement. Livres, vêtements, objets de décoration ou encore outils de bricolage et petits appareils ménagers ont ainsi pu connaître une seconde vie auprès d’autres familles. Tous les objets qui n’ont pas trouvé preneur ont été offerts à des acteurs locaux de l’économie sociale et solidaire. 
 
Un grand merci à tous nos visiteurs et exposants qui ont permis de faire de cette journée une belle réussite.
 

Le nouvel espace pédagogique inauguré

L’espace pédagogique

Le tout nouvel espace pédagogique du SYBERT, entièrement dédié à la promotion de l’économie circulaire et à la prévention des déchets, a été officiellement inauguré mercredi 6 novembre 2024 par Cyril Devesa, Président du SYBERT et Olivier Legain, Vice-Président du SYBERT en charge de la Prévention des déchets, en présence des adhérents du SYBERT, de la Région Bourgogne-Franche-Comté et la presse locale.

Avec plus de 300 m2 situé sur la zone commerciale de la chaufferie bois, au 226C rue de Dole à Besançon, cet espace pédagogique ouvre de nouvelles perspectives au syndicat : plus d’espace, plus de commodités, plus d’accessibilité, plus de visibilité… plus de possibilités !
Situé à 500 mètres environ du Pôle de Valorisation des Déchets et de l’Unité de Valorisation Énergétique, l’espace pédagogique du SYBERT est un lieu d’accueil, de conseils et d’informations pour tous les publics (particuliers, entreprises, associations, collectivités…) qui souhaitent mieux trier, mieux consommer ou s’informer.

Informations et activités

Le local accueille les permanences couches lavables. Crédit photo : SYBERT

Le lieu accueille désormais les sessions découverte du centre de tri, les permanences couches lavables ou encore les animations et activités du service Prévention. Des expositions temporaires y seront régulièrement présentées. 

Pour joindre le service Prévention, vous informer ou vous inscrire à une animation au local pédagogique, prenez contact avec notre accueil téléphonique au 03 81 21 15 60 ou à prevention@www.sybert.fr

A l’occasion de la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets, du 18 au 22 novembre 2024, l’espace pédagogique vous accueille chaque jour de la semaine de 13h30 à 16h30, plus le mercredi de 10h à 12h pour des visites avec nos animateurs Prévention. 

Pour aller plus loin

Découvrez les animations du SYBERT Découvrez les animations SERD 2024