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Restaurateurs : faites votre demande de gourmet bag !

Pour diminuer le gaspillage alimentaire, depuis 2016, le SYBERT propose des ‘gourmet bag’ aux professionnels de la restauration : des boîtes prêtes à emporter qui permettent d’emmener chez soi les restes de son repas.

Le kit de 50 boîtes est accompagné de signalétique à apposer sur sa vitrine pour mettre en avant cette démarche anti gaspi. Cela évite à des aliments, qui ont nécessité savoir-faire et préparation, de finir à la poubelle… 

En France, nous ne sommes pas encore très familiers de cette pratique car celle-ci souffre encore souvent d’une mauvaise image : pour faciliter le geste, n’hésitez pas à en parler spontanément à vos clients et à le leur proposer en fin de repas. 

Pour tester les gourmet bag, rien de plus simple : contactez le SYBERT par mail ou par téléphone au 03 81 21 15 60. 

C’est gratuit et sans engagement. 

 

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