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Le Gourmet bag débarque au restaurant

Qui n’a jamais connu ce moment au restaurant où l’on ne peut pas finir son assiette même si le plat est délicieux ?

Pour remédier à cela, de nombreux restaurateurs proposent déjà une boite ou un sac à emporter pour emmener chez vous les restes de votre repas. Dans un contexte national de lutte contre le gaspillage alimentaire qui prévoit de vulgariser dans les restaurants l'usage du gourmet bag (entendez par là le « doggy bag » à la française), le SYBERT a souhaité encourager cette pratique sur son territoire. C'est donc en partenariat avec les restaurateurs volontaires que le SYBERT leur propose de tester dans leur établissement l'usage du gourmet bag en leur fournissant contenants et signalétique. Une trentaine de restaurants situés sur le territoire du SYBERT offrent ce service à leur clientèle : ils sont facilement identifiables grâce au logo « gourmet bag » apposé sur leur vitrine.

N’hésitez plus à demander votre boîte à emporter pour finir votre repas à la maison… où ailleurs !

> Liste des restaurants proposant le gourmet bag